Especialistas en Calabaza
Peris es un reconocido especialista en el cultivo de calabaza. Estamos centrados en variedades de calabaza cacahuete, carruécano y roteña valenciana durante todo el año. Esta fruta ha sido un ejemplo de crecimiento de consumo gracias a los formatos de IV gama que han facilitado enormemente el acceso a la fruta y nuevas elaboraciones.
En definitiva, la calabaza es una fruta de huerta reconocida por sus propiedades nutricionales que nos acompaña todo el año y que es capaz de ser un ingrediente excepcional y delicado de multitud de platos.
CALABAZA (Cucurbita pepo L.)
Propiedades de la calabaza
La calabaza es baja en energía y fuente de fibra. También es fuente de potasio, lo que contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y de los músculos, además de contribuir al mantenimiento de la tensión arterial normal. La calabaza también es fuente de vitamina C y de vitamina A.
Formatos disponibles IV Gama
Calabaza troceada bolsa vacío 400g
Calabaza troceada de cultivo ecológico 400g
Calabaza Asada 250g
